Fiori essiccati di zafferano

I petali di zafferano essiccati sono un prodotto unico e versatile, perfetto per arricchire le tue creazioni culinarie con un tocco di sapore, colore ed aroma, inconfondibili. Da sempre considerati uno scarto, in realtà vengono selezionati ed essiccati a bassa temperatura perché mantengano le caratteristiche originarie. 

Consigli d'uso: 

• Utilizza i petali di zafferano essiccati per insaporire e colorare risotti, paste, zuppe, salse ed altri piatti salati;
• Aggiungi i petali di zafferano ad impasti per pane, dolci e biscotti per un tocco di colore ed aroma in più;
• Prepara infusi e tisane dal colore viola intenso e dalle proprietà rilassanti e digestive.